(资料图片仅供参考)

1、前言银耳和莲子具有养心宁神，滋阴养肺的功能，和多种米一起煮粥，无论作为早餐还是点心，营养又美味。

2、材料主料：银耳10g、莲子10颗；辅料：大米适量、糯米适量、小米适量、枸杞适量、冰糖适量银耳莲子粥1银耳和莲子加适量水提前泡发。

3、2莲子去心。

4、3泡发的银耳洗净，去除黄色根部，撕成小片，和莲子一起，加适量水，放高压锅煮，大火开后小火半小时。

5、4所有米类加一起1/4杯，因为我是两人份。

6、5把高压锅里的银耳莲子连同水一起放入电饭煲，再加米类，适量冰糖一起按煮粥键，或者晚上也可以预约煮粥。

7、6最后要吃以前放入枸杞，煮一分钟，就可以美美地享用女王的早餐啦！小贴士干莲子和银耳先用高压锅煮，可以节约资源，否则硬的不好吃。

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